
· 3 ovos
· 2 copos polvilho doce ou salgado
· 1/2 copo leite
· 1 copo óleo
· 1 colher de chá sal
· Queijo da preferência ralado
1. Misture tudo no liquidificador sem o queijo
2. Unte uma forma com óleo e coloque o que acabou de bater no liquidificador
3. Coloque o queijo da sua preferência por cima
4. Coloque no forno pré aquecido a 180° por uns 25 minutos (vá observando porque pode ter variação de acordo com o forno)
Deixa o forno pré-aquecendo a 200° encanto você prepara a massa.
O Biscoito montanha-russa é uma excelente escolha de lanche para a tarde. Sua preparação é simples: basta combinar todos os ingredientes no liquidificador, colocar a mistura para assar em um forno pré-aquecido e aguardar que ele cresça.